Á la cartemeny från och med den 12 januari
Förrätter
- Het hummersoppa med pilgrimsmussla, harissa, fänkål, kryddostkräm och krutonger | 165kr
- Sotad oxfilé med lufttorkad fläskkarré, sojapicklad kålrabbi och rökt citronmajonnäs | 155kr
- Rödbeta i tunna skivor med mandelparmesan, svartpeppardressing och örter | 135kr
Varmrätter
- Pepparstekt hjortinnanlår med potatisfondant, grönpepparsky, rostad morot och västerbottensost | 295kr
- Honungstekt hälleflundra med gräddkokt spetskål, jordärtskocka, rostade hasselnötter och brynt smör | 295kr
- Socca med kronärtskocka och variation på kejsarhatt och vitlökssmör | 225kr
- Marholmens Hamburgare | 195kr
Välj mellan:
Högrevsburgare Gruyère, picklad silverlök, saltgurka, dijonnaise och örtkryddad pommes.
Beyond burger (växtbaserad burgare som även går att få vegansk) Gruyère, picklad silverlök, saltgurka, dijonnaise och örtkryddad pommes.
- Tortellini med pesto och parmesan
Med serranoskinka: 175kr
Utan serranoskinka: 155kr
Desserter
- Wrångebäckost med frukt och nötbröd, kardemumma och portvinsreduktion | 145kr
- Salt karamellglass med chokladmandelkaka, chokladmaräng och körsbär | 125kr
- Björnbärbavaroise med vit chokladsås och citronkräm | 115kr
Fråga efter våra veganska alternativ!
Boka bord på 0771-16 17 00 eller reception@marholmen.se
À la carte-menyn serveras alla kvällar kl. 17-23. Observera att sista sittning är kl 20.30 och att vi är en kontantfri restaurang.
Med reservation för eventuella ändringar.
För de minsta
Barn upp till 12 år är välkomna att beställa barnportioner från vår á la carte meny ovan till halva priset, eller välja något från vår barmeny nedan.
Barnmeny
Varmrätt | val av:
- Grillkorv med pommes
- Pannkakor med sylt och grädde
- Hamburgare
Dessert | Glass med chokladsås
Pris: 75 kr för varmrätt | 45kr för dessert
Barn 0-4 år äter gratis | Barn 4-12 år priser enligt ovan | Barn över 12 år betalar fullt pris.