$(document).ready(function(){ if($('.product-infobox').length > 0){ fbq('track', 'ViewContent'); } if($('.filter-sidebar').length > 0){ fbq('track', 'Search'); } });

Välkommen till en helt ovanlig jul på Marholmen


Boka årets Julmiddag 1-22 dec | Pris 565 kr/pers | Bokas på 0771-16 17 00 | reception@marholmen.se


Julen här är speciell och har alltid varit. I år serverar vi en härligt julinspirerad meny vid sittande bord. Vi önskar er välkomna med värme och omtanke.

Förutom årets julmiddag är det atmosfären som välkomnar er med den karga, vackra skärgården i vinterskrud och värmen från oss som bara vill att du ska ha det bra.

Julinspirerad Middagssupé | 1-22 december 2021


FÖRRÄTT

Kryddgravad laxcarpaccio toppad med sikrom, gräddfil, dill, ansjovisvinägrett och kavringsmulor

VARMRÄTT

Vitpepparstekt Hjortinnanlår serveras med mandelpotatispuré och syltade kantareller, lingon samt kryddig steksky smaksatt med syltad ingefära

EFTERRÄTT

Chokladtryffelterrine serveras med hjortronmylta och kardemummagrädde


Vegetariskt i juletid


FÖRRÄTT

Rökt Morot med syrlig havrekräm, tångkaviar, friterad potatis och picklad lök

VARMRÄTT

Svensk Tempeh "five spice-kryddad" med kålrot, friterad grönkål och persiljepuré

EFTERRÄTT

Brownie med hjortronmylta och kardemummacrème