$(document).ready(function(){ if($('.product-infobox').length > 0){ fbq('track', 'ViewContent'); } if($('.filter-sidebar').length > 0){ fbq('track', 'Search'); } });

Buffér


Serveras måndagar-torsdagar mellan klockan 17:30-21:30


Måndag 14/8

Förrätt- Skagen toast
Varmrätt- Hängmörad biff med tryffelsky och persiljerot
Dessert- Crème Brûlée

 

Tisdag 15/8

Förrätt- Gravlaxtartar med len senapssås och sikrom
Varmrätt- Lammyterfilé med sparris, persiljerotspuré, sherrysky och rostad potatis
Dessert- Vitchoklad bavaroise med färska bär


~

Onsdag 16/8

Förrätt- Serranoskinka med basilika cremé, rostad paprika och krutonger
Varmrätt- Kalventrecoté med svamprisotto, tomat och bönragu
Dessert- Chokladterrin med vanilj och jordgubber  


Torsdag 17/8

Förrätt- Laxtartar med rökt majonnäs, friterad kapris och crisp
Varmrätt- Helstekt Oxfilé med rödvinssky, bakad selleri och rostad potatis
Dessert- Lime marinerade jordgubbar med råkräm



~