$(document).ready(function(){ if($('.product-infobox').length > 0){ fbq('track', 'ViewContent'); } if($('.filter-sidebar').length > 0){ fbq('track', 'Search'); } });

Kvällens middag

Måndag  

Förrätt: Jordärtskockspuré serveras gravad sotad oxfilé & syrligt crunch
Innehåller: Fläsk & Mjölkprotein
Varmrätt: Halstrad gös med potatisstomp, brynt smör och forellrom
Innehåller: Skaldjur & Mjölkprotein
Dessert: Lingonmousse med kardemummakaramell 
Innehåller: Ägg, Mjölkprotein & Gelatin


TISDAG  

Förrätt: Kallrökt laxröra med friterat tunnbröd 
Innehåller: Gluten, Skaldjur, Lök & Mjölkprotein
Varmrätt: Skomakarlåda på biff med purjolök, rödvinssås, rökt sidfläsk samt svamppotatispuré
Innehåller:Lök, Svamp & Mjölkprotein
Dessert: Mjuk äppelkaka med kanel och ingefärsgrädde 
Innehåller: Gluten, Ägg & Mjölkprotein


ONSDAG

Förrätt: Sparrispannacotta med forellrom alt renkött
Innehåller: Ägg, Mjölprotein & Gelantin  
Varmrätt: Lammentrecote med rosmarinsky, råstekt mandelpotatis, vitlökssmör och ångad romanesco
Innehåller:Vitlök & Mjölkprotein  
Dessert: Mjölkchokladbrulee med apelsinmarinerad fänkål
Innehåller:Mjölkprotein, Ägg & Citrus

TORSDAG  

Förrätt: Skaldjursbakelse rullad i dill
Innehåller:Gluten & Ägg
Varmrätt: Bakad högrev, färsk salsiccia, honungsrostade rotsaker, chorizo och grillad paprika
Innehåller:Ägg
Dessert: Blåbärsparfait med en liten muffins fylld med björnbärssylt smaksatt med citrontimjan och picklade blåbär 
Innehåller: Ägg, Gluten, Mjölkprotein & Gelantin

Förrätt 115.-
Varmrätt 195.-
Dessert 95.-

Med reservation för ändring av meny

...