$(document).ready(function(){ if($('.product-infobox').length > 0){ fbq('track', 'ViewContent'); } if($('.filter-sidebar').length > 0){ fbq('track', 'Search'); } });

Supémeny

Välkommen till vår speciellt utvalda supémeny för dig som har bokat boendepaket med 3-rätters middag inkluderad.

Förrätt

Tartar på Regnbåge
Rättika, jalapenomajonnäs, rädisa, krispigt bröd och forellrom.

Vinrekommendation*: Nespolino Bianco Trebbiano Chardonnay Italien eller Butcher White Cuvee Gruner Veltliner Riesling Österrike (Veganvin)


Huvudrätt

Örtstekt Kalventrecote
Schalottenlök &- potatispuré , vit sparris, krispig morot, ramslöksmör och ljus kalvsky.

Vinrekommendation*: Allegrini Valpolicella Italien


Dessert

Hallonbavaroise
Vitchokladkräm, lakritsmaräng och citronkaka.

Vinrekommendation*: Acquesi Moscato d Asti


Med reservation för ändringar.
Observera att vi under vissa högtider kan servera en säsongsinspirerad supémeny - den hittar du här >>


*Vinrekommendationen ingår ej i priset utan köps till extra.